Вот некоторые из полезных веществ, содержащихся в укропе:
Витамин C - Укроп является хорошим источником витамина C, который помогает укреплять иммунную систему, способствует заживлению ран и улучшает усвоение железа.
Витамины группы B - Укроп содержит несколько витаминов группы B, таких как B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота) и B6 (пиридоксин), которые важны для обмена веществ и здоровья нервной системы.
Витамин A - Укроп также содержит бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин A, способствующий здоровью кожи и зрения.
Минералы - Укроп богат минералами, такими как
кальций, железо, магний, калий и
фосфор, которые важны для различных функций организма.
Укроп можно использовать в свежем виде в салатах, супах, соусах и других блюдах. .
