То что она в шахтерской одежде - ерунда. Консолью ей добавить любую одежду (ванильную или из мода, если не знаете ID - запихните в любой пустой шкаф и кликнув на нем наберите через консоль inv).
Пишете, кликнув на невесту:
additem (ID нужной одежки) 1
equipitem (ID той же одежки) 1
Таким же образом можно надеть на нее что угодно - кольцо, ожерелье, обруч, плащ. Вот с сапогами бывает проблема (ванильные иногда вылезают, хоть тресни) и то не всегда.
Я недавно подобрала овдовевшую жену Элтриса (беременную), надела на нее роскошные одежды и поселила в своем доме в Маркарте. Жалко мне убитого парнягу, пусть хоть вдова по-человечески живет, а не на Серебряную Кровь ишачит.