Копье оружие более массовое и доступное, нежели меч, и одинаково популярное у всех народов. Как разработчики поленились сделать копья и анимации для них? Сейчас странная тенденция выпускать недоделанные игры и инструментарий к ним, типа нравится игра - переделывай ее сам.
По своим ощущениям могу сказать, что я бы добавил дрожь в руках после 5-10 секунд с натянутой тетивой. Натянуть лук не так трудно, тяжелее удержать тетиву и прицелиться. Ну а отдача естественно чушь.