Ewlar

вытирающее

Догадался Подлить Яду   П Ч Т

А! Дошло. Эльф подумал, что какой-то отдельный бульон для этого готовится.  

Круто. Да, именно зирвак - основа (записывает название). Но когда он из свинины, масла надо немного.    Потом вода, специи, потом рис выкладывается и в него втыкаются чесноки. И всё. Варится. Наверное, положено не воду, а бульон, но мне норм.

В глубокую сковородку (ну, нет у меня казана и плита электриццкая)) швыряю с размаху морковь, рубленную соломкой, и лучок, если он есть в ручной доступности. Буквально вскоре, там же обжариваю мяско (обычно свиная грудинка с жирком и шкуркой) режу кубиками. Всё это чуть обжарилось, кладу промытый рис и чуть воды, чтобы накрыла зерно. Суваю специи, соль и чеснок зубками в шкурке (втыкаю в рис, не перемешивая).  Специи: барбарис, зира, для жёлтости - куркумы можно. И оно парится потом под крышкой на медленом огне, пока не приготовится. 

Тогда Узри Зачётное!   *И тут у вас не работает ютубчик*   Н Ж М

Извра... Узкий специалист, тля!   Фигли я плов буду готовить на каком-то там бульоне, когда фигачу его из свинины? Кстати, да, надо на днях зафигачить.

Куриные лапки и столетние яйца чёт тут не встречал. Это у них там продают. Но попробовал бы, а чё. Кстати, мама вспоминала, что они с братом в детстве всегда получали по такой варёной лапке, когда бабушка готовила куриный суп. Им очень нравилось. Видимо, тогда курицу варили целиком с лапами и головой.

Раньше тут были хорошие китайские жральни с большими порциями, вкусные блюда. Сейчас подделка одна. Вот рядом открыли, вроде и антураж, и блюда интересные, а кто уже пробовал - не то. Один соус для всех салатов, что-то недожареное, что-то недомаринованное. Кура - одни кости, в общем, не тот колер.   Мне понравилось именно курицу, когда не целиком, а порубить надо. И рыбу тоже. Все эти плавники, скользкая она к тому же. А так чик-чирик - и почикал. А овощи чего, для них нож такой с широким лезвием, а для чистки - с заострённым. Короче, развлекаемся, как можем.

зелёненький

Ого. Лотос. Круто. Хотя, стоп. Чё-то такое они у нас продают:     Лотос замаринованный что ли. Но я не рискну, пожалуй.

Вышел ремастер Облы. Игрострой жив! * Третий день идут дожди, а от них добра не жди.

Прогулка в лес

жареный

Хм-хм. А что, может быть.  :king:  Глина-то разная и способы обмазки тоже.   Если у вас продаются разборные кухонные ножницы, хватайте. Всё, эльф подсел на разделку, особенно курей и рыбы, именно при помощи таких ножниц. Гораздо быстрее и удобнее, чем самым лучшим ножом. И главное - половинки ножниц разделяются. Сполоснул - и норм. У наших китайцев брал, чёт рублей за двести всего. Ну, в магазинах, небось, раз в пять дороже. Но штука прикольная.

Продолжи Андоран... Шутки шутками, а Тузик сдох.   Погоди, Приготовлю Целиком   Ж Р И   :-D

Но надо же как-то объяснить, почему они так издеваются над курой XD    Кстати, а как, при таком способе готовки, сохранить аппетитную шкурку? Вот ёжик в глине (вполне себе традиционный пир бродяги времён Дикого Запада) - это весьма логично. А кура... Хм... Разве что нещипана?

Чтобы все спрашивали, очевидно :)

Картошка по-китайски не бывает. В Китае картошка появилась 40 лет назад. Или чё? 

Помню своё первое впечатление от этих грибей. Крутейше. И сколько потом шикарных концептов сделал... Эх... Да и фиг с ними.   Теоретически "Андоран" Мог.   С Г Р

*грызёт свиное ребро и немного шизеет от информации*

Фион Фэй. Мастер-джедай.   - Поздравляю. Не каждому дано такое сделать самостоятельно. Правда, этот глаз у тебя светлее, но тоже красивый цвет. Сам выбирал или как получилось? Фик, тем временем, пошёл искать нага, нашёл и принялся его гонять. Наг шумно убегал и верещал, хотя уже прекрасно знал, что этот хищник его не тронет. - Любопытно, правда? Наг вдвое больше фвитта, а его боится. Добыча же фвиттов в дикой природе, на Маридуне, где они обитают, бывает в несколько раз крупнее охотника. Правда, справедливости ради, на крупную добычу они охотятся стаями. Я изучал природу фвиттов, больше всего они напоминают волков, а прирученные - собак. Мой фвитт ручной, у него даже есть домашняя порода. Но я не буду вдаваться в такие подробности, тем более, что этот щенок считается бракованный и достался мне почти что даром. А у тебя есть питомцы? 

Фион Фэй. Мастер-джедай.   - Тогда я не буду спрашивать, вам запрещено вдаваться в подробности. Кстати, если ты не против поговорить о здоровье: Ты всё-таки провёл регенерацию или у тебя есть имплант? По внешнему виду не скажешь, но наверняка тебе тогда пришлось наращивать мягкие ткани, а черепной каркас дополнить протезом. Если неприятно, можешь не отвечать. Но как по мне, восстановление разрушенного организма - это прекрасно. Как весеннее цветение деревьев. Раны затягиваются и жизнь возвращается в органы, давая радость и бодрость исцелённому существу. Это же великолепное явление!  Сам я занимаюсь непосредственно биопротезированием. Использую и живой материал, и синтетический. Ну, и... иногда приходится разрушать. Не далее, как десять дней назад, наш лазарет прибыл туда, где беда произошла по злой воле Тёмной Стороны. И я сражался наравне со всеми. А затем спасал тех, кого мы могли спасти. Уже несколько дней дарю им надежду на продолжение нормальной жизни. Фик часто остаётся один, ему ведь нельзя в операционную. Но пациенты попросили, чтобы его пускали в спальное отделение, так что у него появилось много новых поклонников.  Услышав своё имя, сытый и довольный фвитт полез на плечи к своему хозяину и облизывал его, выражая полную привязанность.

Фион Фэй. Мастер-джедай.   - Зачастую побаиваются, - кивнул Фион, - Но, чуть что, "Джедаи, помогите!" Мы прямо как полиция в полукриминальных фавеллах на переферии космопортов. К тому же моя внешность считается пугающей для большинства разумных рас. Даже для гуманоидной, хотя я сам гоминид. Да, я согласен, люди довольно красивые, хотя и слишком нежные по комплекции. Но тренированное тело достаточно крепко. Вот ты - живой пример полной гармонии. Если что, я - врач. Поэтому так беззастенчиво оцениваю тех, кого встречаю. Каждый день вижу десятки людей и других, но специализируюсь на гоминидах. В основном, люди, тви'леки, забраки, тогруты, и, разумеется, мои собратья пау'аны. Хотя нас очень мало и мы не воинственны, но зная, что тут лечит их сородич, они предпочитают попасть на операционный стол ко мне. В общем-то правильно. Собственную анатомию и физиологию я знаю настолько хорошо, насколько позволяет современная наука. - А ты чем сейчас занимаешься, тоже вроде полиции?

Фион Фэй. Мастер-джедай.   - Так и есть. Нам тоже бывает приятно, хотя мы и не так сильно зависим от вещей и лакомств, как большинство населения мира. Но всё же надо иногда себя потешить. А то где же черпать источник Силы? - Фион засмеялся, это было понятно. Стол у них сейчас отличался, пусть и не разнообразием, зато таким аппетитным шиком!