Из того, что я прочитал - мне понравился только Властелин Колец.
Ведьмак и прочие героические фентези подобного рода мне не приглянулись, несмотря на весь их реализм.
Думаю дело в том, что Толкин писал специально языком, который похож на старые сказания, что чувствуется даже в переводе. Ему я верю, хоть ВК довольно наивный роман.
Хроники Амбера хотел почитать, т.к. слышал, что творчество Желязны повлияло на Плейнскейп Торнамент.
Еще Плоский Мир весьма неплох, но опять таки - слишком простой язык - мне в таких произведениях сложно концентрировать внимание.