Я вот тоже пытаюсь так играть, но только делаю своего перса очень не слабым на первых этапах, он стартует с 300хп и по 200 маны\стамины.
Для меня это не портит баланс т.к. стоит skyre, warzones + комбат моды на аи (арбалетчики сносят 300хп с одного выстрела на адепте) а из за warzones мне по пути попадается иногда целая армия бандитов из 15 человек и убежать часто не получается.
Поэтому рекомендую, если не хочется тратить нервы на такой режим, то можно немного подкрутить статы для более успешного старта.
А вот с кузнечным делом и энчантом у меня всегда были проблемы, потому что не могу я своего гг представить как блоху в супер-мега броне. Т.е. если эту бронь снять выходит он вряд ли кого либо сможет одолеть. Мне лично нравятся моды, которые позволяют персам быть независимыми от шмота, а шмот в свою очередь хоть и будет облегчать жизнь, но не будет играть такой решающей роли как раньше.