Вот кстати о зелени, не любой, а имеющей какая-никакие листья вменяемого размера: разного рода листовые салаты (типа айсберга, романо и т.д.) или разнообразные листовые капусты (от пекинской и до квашеной, а то и кимчи), ну или бланшированный (ошпаренный) репчатый лук, щавель, крапива, лебеда... - её можно превратить в полноценное блюдо, по желанию даж с мясом, но и без него выходит норм. Поделюсь рецептом, который я намедни сообразил, ежели интересно.