Вообще предпочитаю игры, основанные на тексте. Чем его больше -тем лучше. Любая озвучка ограничивает текст - и в количестве, и в скорости. Но если уже приходится иметь дело с озвучками (а приходится часто), то нет ничего лучше, чем оригинал + сабы.
Хотя, конечно, случаи разыне бывают.
Скажем, какой-нибудь Морровинд, где озвучены лишь случайные фразы и много текста - тут можно и дубляж, его сложно испортить в таком малом количестве.
Готику я играть с дубляжом вообще не смогла - уши кровотичили. Подключила немецкую озвучку и русские субтитры - дело пошло.
А еще есть Алан Вейк - прекрасный пример отличного перевода субтитров без дубляжа.